Queijo especial MONTANHÊS
R$ 55,00Preço
O queijo Montanhês é um queijo duro e de sabor intenso, com uma textura firme e compacta.
É produzido em várias regiões montanhosas de Minas Gerais, principalmente na Serra da Mantiqueira, daí o seu nome.
Algumas características do queijo Montanhês são:
- Massa compacta e firme
- Maturação de três meses
- Rico em cálcio e proteínas
- Pode ser consumido in natura, em saladas ou tábuas de queijos
- Pode ser usado para gratinar massas, molhos e complementar pratos especiais
- Harmoniza bem com vinhos das uvas Cabernet Sauvignon e Syrah
- Combina com cervejas Foreign Stout, Robust Porter e Indian Pale Ale
